В эфире «Беларусь 1» глава МАРТ Алексей Богданов рассказал, во сколько белорусам обошлось оливье. По словам главы ведомства, стоимость одной порции 1,3 рубля. Эта стоимость оказалась в два с лишним раза меньше подсчетов журналистов.
По словам Алексея Богданова, в Беларуси оливье каждому «по карману».
— Стоимость такого салата на 10 порций 12 рублей 80 копеек, — озвучил глава ведомства «индекс оливье». — То есть 1,3 рубля порция. Получилось очень дешево.
Эта цифра заметно отличается от той, которую насчитали журналисты издания Myfin.by, когда исследовали, как изменилась стоимость самого известного новогоднего салата в 2021-м и 2022 годах. По их подсчетам, чтобы приготовить четыре порции салата на семью из четырех человек, в 2022-м придется потратить около 11,3 рубля. Выходит, стоимость одной порции 2,8 рубля. В 2021-м, кстати, на это же блюдо на такую же семью они закладывали 10 рублей, и стоимость порции была 2,5.
Вот какие цены закладывали журналисты Myfin.by.
| Продукт | Цена в ноябре 2021 года (в рублях) | Цена в ноябре 2022 года (в рублях) |
|---|---|---|
| Колбаса вареная высшего сорта, 1 кг | 8,11 | 9,15 |
| Куриные яйца, десяток | 2,63 | 2,99 |
| Картофель, 1 кг | 1,30 | 0,91 |
| Соленые огурцы, 1 кг | 4,71 | 5,28 |
| Морковь, 1 кг | 1,25 | 0,92 |
| Майонез, 1 кг | 7,82 | 9,35 |
Что стало причиной столь заметных расхождений между стоимостью оливье, рассчитанной МАРТ и журналистами, остается только догадываться. Возможно, разница в рецептах, а может, в величине порций или качестве продуктов.
